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L La cocina nos da nacimiento y razón de ser, somos una empresa familiar, con un legado de más de cien años dentro del mundo de la comida árabe que se remonta a fines del siglo XIX, cuando la familia Helueni, llega a la Argentina proveniente de Alepo, Siria. Con el correr del tiempo y la historia se fueron sucediendo distintos emprendimientos de la familia, hasta llegar a este.
En el 2001, luego de mucho esfuerzo, Liliana Helueni junto a sus hijas, abre este su primer local en la calle Santiago del Estero 244. Desde entonces, abrimos nuestras puertas día a día, para ofrecerte los más variados platos árabes-sefaradíes, para que puedas disfrutarlo, tanto en nuestro restaurante como en tu casa o para cualquier reunión o evento. Cada día buscamos los mejores ingredientes para que el sabor sea ese tan especial que te lleva a la memoria de aquellos tiempos.
Podes llevar lahmayin cerrado, kibe y muarrrak (tiene un costo extra de $300 por unidad).
$96000
$60200
Ideal para una picada fría
$30000
Yabrak, Mejshi, cebollitas rellenas, Maude de pollo, pollo al horno, pollo persa, kaftes, chacuhas y porotos.
$48000
$24000
$47500
$82000

- Empanada árabe abierta de carne con salsa agridulce

- Empanada árabe de carne en forma triangular rellena con carne y salsa de tomate agridule.

- cilindro frito de trigo burgol relleno con carne.

- Empanada de mix de quesos con Sésamo

- masa crocante rellenos con acelga fresca y queso.

- masa crocante rellenos con acelga fresca, queso y 1/2 huevo duro

- cebollitas rellenas, bamias frescas, Pollo a la persa, mejshi de berenjena, guefilte fish

- relleno con papa y cebollas caramelizadas.

- triángulos de masa fila rellenos con: queso o verdura o carne.

- puré de garbanzos con thine.

- ensalada árabe con tomate, pepino, cebolla y trigo burgol.

- puré de berenjenas ahumadas con thine

- trigo burgol con salsa de tomate agridule.

- Variedad de ensaladas árabes + falafel + degustación de plato árabe (disponible sólo para comer en el salón)

- Niños envueltos de hoja de Parra con carne y arroz.

- Zuchini rellenos con carne y arroz.

- pollo al horno desmenuzado

- Papas con pollo condimentadas con pimienta turca.

- Chauchas frescas cocinadas con carne y Baharat.

- fierritos de carne a la parrilla con guarnición.

- Pastrón al horno con guarnición

- Sandwich de falafel con hummus y tabule

- Sandwich de salayan con hummus y tomate

- Ensalda

- Dulce a base de manteca relleno con nueces y especias.

- Dulce a base de manteca relleno con pasta de dátiles y nuez.

- Dulce a base de manteca relleno con dulce de Damasco y almendras.

- Empanadas de membrillo casero

- Capas de masa fila rellenos con nueces y embebido en almíbar especiado.

- fideitos de masa fila rellenas con nueces y embebido en almíbar especiado.

- fideitos de masa fila rellenas con ricota y embebido en almíbar especiado.

- fideitos de kadaif en forma de bidi relleno con nyeces y pistacho.

- Kadaif del forma circular relleno con nueces y embebido en almíbar especiado.

- Café a la turca

- Té de menta

- Bebidas

- Limonada

- Pan pita x10

- Mini pita x20

- rosquitas saladas con majlab, anis y Sésamo.

- Jala dulce

- Jala dulce con pasas
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